fbpx

Resistencia a la Insulina en periodo de Pandemia

Hemos leído en la prensa del fin de semana, cómo la salud física y emocional se ha deteriorado en toda la población chilena con mayor tasa de sobrepeso, obesidad, síndrome metabólico, hipertensión arterial, diabetes, y un sinnúmero de otras enfermedades...

Leer más

Grasas buenas o grasas malas

Es importante distinguir las grasas de los aceites industrializados (un aceite es una grasa en estado líquido), los cuales son elaborados principalmente a partir de ácidos grasos poliinsaturados derivados de semillas, como por ejemplo, girasol o maravilla, canola, soya, o...

Leer más

Reducción Terapéutica de Carbohidratos y las grasas

La Reducción Terapéutica de Carbohidratos RTC por lo general recomienda alimentos que contengan una combinación de ácidos grasos: monoinsaturados, poliinsaturados y saturados. Podemos pensar en estos alimentos como “grasas integrales”, en la misma manera que se habla de los “cereales...

Leer más

¿Hay que reducir todos los carbohidratos en una RTC?

Básicamente existen dos tipos de carbohidratos: digeribles y no digeribles. ⠀ ⠀ Los vegetales que crecen sobre el suelo, por lo general son bajos en carbohidratos digeribles y altos en no digeribles, los mayormente conocidos como fibra.⠀ ⠀ Sí, la...

Leer más

Avda. Las Condes 9460, oficina 1004, Las Condes, Santiago, Chile.

Contacto

Contacto

(56) 9 9324 4232

Email

Email

info@calevit.cl

Solicite su Cita

Solicite su Cita

Pida su Cita en Calevit

WhatsApp chat