Licenciada en Nutrición y Dietética de la Universidad Finis Terrae, con mención en Nutrición Deportiva. Su formación se complementa con certificaciones especializadas, entre las que destacan:
- Dieta Cetogénica para el abordaje de Enfermedades Crónicas por la Asociación Latinoamericana de Health Coach (ALAHC).
- Ritmos Circadianos por la Universidad Ludwig-Maximilians de Múnich, Alemania.
- Psicología de la Alimentación por el Instituto Universitario Vive Sano, Brasil.
Actualmente, cursando certificaciones en Biohacking Cerebral por la Universidad de Emory, Estados Unidos, y en Nutrición Funcional, Dietas Low Carb y Ayuno Intermitente por el Instituto Universitario Vive Sano, Brasil.
Se distingue por su pasión por la nutrición y su compromiso con la salud integral de sus pacientes. Su enfoque integrativo abarca la educación nutricional y el desarrollo de hábitos sostenibles en el tiempo, considerando aspectos metabólicos, físicos y emocionales para abordar los problemas desde su raíz.
María Jesús trabaja con base en las últimas evidencias científicas y estrategias nutricionales actualizadas, lo que le permite ofrecer soluciones personalizadas que mejoran significativamente la calidad de vida de sus pacientes. Además, su espíritu de mejora continua, constante participación en jornadas de actualización y su habilidad para colaborar con equipos multidisciplinarios garantizan una atención de calidad y eficiencia en cada intervención.
