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Grasas en nutrición ancestral y estándar

Entre los mitos más extendidos en relación a la guerra contra las grasas y su asociación a enfermedades crónicas no

Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ENT) y Periodontitis

La periodontitis es una enfermedad crónica inflamatoria gatillada por un biofilm disbiótico, es decir, un desequilibrio microbiano bucal sumado a

Enfermedades Crónicas No Transmisibles (ENT) y Salud Metabólica

Las ENT suponen un gran riesgo vital cobrando la vida de 114 mil personas a diario, de las cuales 42

Enfermedades Crónicas No Transmisibles

Las enfermedades crónicas No Transmisibles (ENT), también conocidas como enfermedades no comunicables o de la civilización, son aquellas que tienden

Guerra a las Grasas Saturadas

La guerra contra las grasas saturadas ha sido uno de los grandes errores nutricionales, y el movimiento contra las grasas,

Periodontitis y Diabetes tipo 2

La diabetes afecta a un gran porcentaje de la población mundial, siendo una verdadera pandemia crónica no transmisible. En Chile

Polimedicación y Desprescripción

“Una retirada a tiempo es una victoria”. Napoleón Bonaparte (1769-1821) El aumento de las enfermedades crónicas prevenibles, también llamadas enfermedades

Periodontitis

En entradas anteriores habíamos aprendido que el periodonto es el conjunto de tejidos que rodea a los dientes: encía, ligamento

¿Qué es la enfermedad periodontal?

Como aprendimos en la entrada anterior, la salud del periodonto es fundamental ya que da soporte a los dientes en

¿Sabes qué es el Periodonto?

Es el conjunto de tejidos que rodean y dan soporte a los dientes. Está formado por la encía, el ligamento

Vitamina A en metabolismo e inmunidad

La vitamina A es una vitamina liposoluble al igual que la D, E y K, y están normalmente presentes en

Sensibilidad Alimentaria y “Leaky Gut”

“Lo que es alimento para un hombre, puede ser un veneno feroz para otro”. Lucretius 75 AC En nuestra entrada

¿Qué son las sensibilidades alimentarias?

Para entender qué es la sensibilidad alimentaria, primero debemos recordar qué son las alergias alimentarias. Las alergias alimentarias son más

Alergia Alimentaria vs. Intolerancia Alimentaria

Existen dudas tanto en la población como en la comunidad médica en relación a los conceptos de alergias, sensibilidades e

Periodontitis y C0VID-19

La Enfermedad por el Nuevo Coronavirus 2019 – C0VID-19 – se caracteriza por una respuesta inflamatoria exacerbada que puede tener

Testosterona y Longevidad Saludable

Cada día, tanto mujeres como hombres, nos están consultando por padecer una variedad de síntomas que están afectando su calidad

Composición corporal y decline cognitivo ¿qué relación hay?

Si estás familiarizado con el control de tu composición corporal en Instituto Calevit como parte de tu examen metabólico, en

Resistencia a la Insulina en periodo de Pandemia

Hemos leído en la prensa del fin de semana, cómo la salud física y emocional se ha deteriorado en toda

La relación entre dos pandemias: sobrepeso y C0VID

La salud metabólica es la mejor manera de protegerte de resultados adversos frente a cualquier infección. Los medios de comunicación

Estancamiento en una RTC

¿Por qué podemos estancarnos en nuestra bajada de peso? ¿Qué debemos considerar cuando nos estancamos en la composición corporal y

Síndrome de COVID-19 persistente

El conocimiento, como el aprendizaje, es dinámico, cambiante, perfeccionable, lo cual nos permite adquirir información valiosa para comprender la realidad