Categoría: Publicaciones y documentos

Las enfermedad cardiovascular (ECV) es un término amplio que incluye las enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos (arterias y venas). Es una enfermedad crónica no transmisible (ENT) y junto con el cáncer, las enfermedades respiratorias y la diabetes, se...

Hace 16 años el Dr. Bill Harris, Nutriólogo y el Dr. Clemens von Schacky, Cardiólogo, inventaron el Índice de Omega-3. Entre los muchos estudios que respaldaron la invención de este examen está el Physician’s Health Study, donde se tomaron 16...

Anti-aging comprende todas las acciones que se emplean en medicina para enlentecer el envejecimiento y permitirte una excelente calidad de vida. Si bien es cierto que la longevidad ha aumentado en nuestro país, también han aumentado los años de discapacidad...

Los omega 3 son una familia de ácidos grasos que tienen roles muy importantes en tu cuerpo y proveen de múltiples beneficios en salud. Son esenciales porque nuestro cuerpo no puede sintetizarlos y deben ser obtenidos de los alimentos o...

Entre los mitos más extendidos en relación a la guerra contra las grasas y su asociación a enfermedades crónicas no transmisibles (ENT) está la idea de que la nutrición estándar americana es rica en grasas, saturadas principalmente, y por ende,...