Categoría: Publicaciones y documentos

Los omega 3 son una familia de ácidos grasos que tienen roles muy importantes en tu cuerpo y proveen de múltiples beneficios en salud. Son esenciales porque nuestro cuerpo no puede sintetizarlos y deben ser obtenidos de los alimentos o...

Entre los mitos más extendidos en relación a la guerra contra las grasas y su asociación a enfermedades crónicas no transmisibles (ENT) está la idea de que la nutrición estándar americana es rica en grasas, saturadas principalmente, y por ende,...

La periodontitis es una enfermedad crónica inflamatoria gatillada por un biofilm disbiótico, es decir, un desequilibrio microbiano bucal sumado a la respuesta inmune del paciente que se manifiesta en la inflamación y destrucción del periodonto, proceso que puede ser silencioso...

Las ENT suponen un gran riesgo vital cobrando la vida de 114 mil personas a diario, de las cuales 42 mil son muertes prematuras, entre los 30 a 69 años de edad. El 80% de las ENT están relacionadas con...

Las enfermedades crónicas No Transmisibles (ENT), también conocidas como enfermedades no comunicables o de la civilización, son aquellas que tienden a ser de larga duración y resultan de la combinación de factores genéticos, fisiológicos, ambientales y conductuales. Históricamente consideradas como...