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Muchos pacientes en cetoadaptación ya nos están preguntando:  ¿qué es la flexibilidad metabólica?  ¿en qué nos favorece?  ¿cómo lograrlo?  Podemos entender a la flexibilidad metabólica como un paso más allá de la adaptación cetogénica.  Describe la capacidad de tu organismo de adaptarse exitosamente, tanto a las demandas de tu...