☕ Cocinar con chocolate es un verdadero acto de respeto a la culinaria ancestral. 👸 Conocido por sus bondades por los mayas, aztecas e incas quienes lo utilizaban como ingrediente en sus comidas hace más de 2500 años. Para un...
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Cocinando con Cúrcuma longa en una RTC
Si has escuchado el término de NUTRIGENÓMICA, esto aplica a cómo pueden influir los alimentos, nutrientes, y los productos comestibles en la expresión de tus genes. Un ejemplo es la CÚRCUMA. Cada vez me agrada más cocinar con ella, esta...
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