El conocimiento, como el aprendizaje, es dinámico, cambiante, perfeccionable, lo cual nos permite adquirir información valiosa para comprender la realidad por medio de la razón, el entendimiento, la inteligencia, y no a través de dogmas pre-establecidos. Hoy se está describiendo...
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Nutrición que potencia tu sistema inmune contra Enfermedades Infecciosas
Sin duda debemos acatar las recomendaciones de grupos de expertos y además fortalecer tu salud metabólica, la cual va a potenciar tu 𝐒𝐈𝐒𝐓𝐄𝐌𝐀 𝐈𝐍𝐌𝐔𝐍𝐄, guardián y protector contra los invasores externos. En este contexto, la salud metabólica se alcanza con...
Vitamina D ¡Lo que debes saber!
Sin duda, es toda una súper-estrella 🌟. Es una de las Vitaminas más importantes de nuestro sistema. La vitamina D otorga innumerables beneficios en aspectos tan diversos como el crecimiento y mineralización de los huesos, regula niveles de calcio y...
Grasas buenas o grasas malas
Es importante distinguir las grasas de los aceites industrializados (un aceite es una grasa en estado líquido), los cuales son elaborados principalmente a partir de ácidos grasos poliinsaturados derivados de semillas, como por ejemplo, girasol o maravilla, canola, soya, o...
Reducción Terapéutica de Carbohidratos y las grasas
La Reducción Terapéutica de Carbohidratos RTC por lo general recomienda alimentos que contengan una combinación de ácidos grasos: monoinsaturados, poliinsaturados y saturados. Podemos pensar en estos alimentos como “grasas integrales”, en la misma manera que se habla de los “cereales...
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