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Evaluación de tu composición corporal y metabolismo

¿Cuánta grasa tienes? ¿Cuánta grasa, músculo y densidad ósea tienes? ¿Cómo está distribuida esa grasa corporal? ¿Cómo está tu metabolismo basal? ¿Estás reteniendo líquido? ¿Estás formando cuerpos cetónicos? ¿Estás usando tus carbohidratos o tus grasas acumuladas como combustible? ¿Eres metabólicamente...

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¿Que aceites usar a la hora de cocinar?

Una pregunta muy común entre nuestros pacientes. Para cocinar utiliza: Aceite de coco. Mantequilla . Ghee. Manteca de cerdo Aceite de oliva*. Toleran mejor el calor, no se oxidan al estar a Tº altas y son más “naturales”al producirlas. Se...

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Yogur Leche de Coco

La Leche de Coco es rica en grasas saludables como Ácido Láurico y Ácido Cáprico, que tienen propiedades bactericidas, antifúngicas y antivirales. El cuerpo convierte el Ácido Láurico en monolaurina, y de esta forma puede combatir virus y bacterias. Por...

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Síndrome Metabólico y COVID-19

Estudios recientes han informado del aumento significativo de la diabetes tipo 2, tendencia que ha ido en aumento en los últimos 30 años y cada vez a edades más jóvenes, incluso niños y adolescentes, y se proyecta que con el...

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